Le comptoir est le point central de toute cuisine, on s'assoit tout autour pour déguster un diner vite fait, on s'y appuie tout simplement pour y prendre un verre. Selon le budget des propriétaires et surtout le style de la cuisine, les matériaux pour fabriquer les comptoirs sont nombreux.

Le stratifié

Le principal avantage du comptoir en stratifié est son prix, puisqu'il est le plus abordable de tous. En plus il peut imiter plusieurs matériaux comme le béton, le quartz et le granit. Ce type de comptoir offre également différents finis allant du plus lustré au plus mat ainsi que différentes textures. Il est offert en deux types, le comptoir moulé ou carré. Il résiste aux taches mais pas à la chaleur ni aux égratignures. Il faut faire attention de ne pas laisser un linge humide ou l'eau d'une cafetière qui fuit par exemple sur les joints d'un comptoir en stratifié puisque ceux-ci risque de gonfler et il est ensuite impossible de les réparer. Nous pouvons actualiser les comptoirs en stratifié en les ceinturant d'une bordure carré de deux pouces. Une bordure en corian créera un allure champêtre ou classique. Par contre avec une bordure en bois massif, il faut s'attendre à ce qu'il se bosse ou s'égratigne facilement.

Le bois:

Intégrer un bloc de boucher à un comptoir, offre une belle surface de travail. Si on compte cuisiner sur ce bloc de boucher ou sur un comptoir en bois, il est important de s'assurer que l'essence choisie est antibactérienne. Les essences les plus utilisées sont l'érable et le merisier. Il faut toutefois garder en tête que le bois nécessite un entretien particulié. Il doit être huilé une à deux fois par année pour nourrir le bois et éviter qu'il sèche et fendille. Au fil du temps on verra apparaitre des fissures et c'est dans celles-ci que les bactéries ce logeront.

L'acier inoxydable:

L'arrivée des électroménagers en acier inoxydable qui se marient avec les poignées d'armoires et la hotte de la cuisinière en acier inoxydable a créé une demande en ce qui a trait au comptoir en acier inoxydable. L'allure très actuelle et urbaine à séduit plusieurs consommateurs. Il ne faut pas oublier que ce matériau s'égratigne et laisse paraître les traces de doigts.

Le marbre:

Le comptoir de marbre est en demande plus pour la salle de bain, puisque ce matériau est poreux et fissuré et qu'il ce tache facilement. Le marbre doit être scellé aux deux ans. Puisqu'il s'agit d'une pierre naturelle, tout comme le granit, son motif n'est pas constant. Le marbre peut-être poli ou mat, mais ce dernier est plus difficile d'entretient puisqu'il peut laissé paraître les traces de gras comme les doigts.

Le granit:

Le granit est une pierre naturelle qui présente des variations en ce qui a trait aux motifs puisqu'elle n'est pas créée par l'homme. On peut lui donner un aspect lustré en polissant la pierre, ce qui fera ressortir les couleurs ou une allure plus brute. Même si on échappe du vin rouge sur ce comptoir le liquide ne créera pas de cernes, puisqu'il va s'évaporer. Il sera toutefois nécessaire de sceller le comptoir de granit après quelques années.

Le quartz:

Les comptoirs de quartz, sont une réalisation de l'homme, qui mélange la pierre avec de la résine et des pigments de couleurs. Le quartz présente toutes les vertus du granit mais en plus il est scellé à vie. Le quartz est antibactérien, on peut y déposer une pièce de viande et les bactéries ne pourront pas s'y loger. Le choix est très varié et est proposé en plusieurs motifs et coloris. Le quartz ainsi que le granit se nettoient facilement avec de l'eau et un savon doux. Ne pas utilisé un savon abrasif qui pourrait abimé la surface. Utiliser une planche à découper est de mise.

Le béton:

Son aspect brut et industriel charme bien les propriétaires de loft urbain. On peu le colorer selon nos goûts, lui donné l'épaisseur voulu et même y intégrer un évier moulé. Il est très important de lui appliquer un scellant à chaque année. La fabrication de ce comptoir est plus longue car il pèse environ 30 livres le pied carré. Le béton peut fissurer avec le temps. Même s'il est facile à réparer, il risque de fissurer au même endroit par la suite.